7 чести грешки кај веганите

од Vladimir Zorba

Ако сте решиле да станувате веган, не сте осигурани од некои вообичаени грешки на многумина љубители на растителната храна. За да не ги допуштате, запознајте се со нив:
1. Недоволна разновидност во потрошувачката на храна.
Кога ќе одлучите да станете веган е важно да не се фокусирате само на одредени храни и да акцентирате на нив. Штом сте исклучиле сите животински (месо, млечни и животински производи), вашето тело ќе има огромна потреба од прехрамбена разновидност. Треба да се стремите да се храните со различни производи при секој оброк. Само така ќе го одржите организмот во здрав баланс.

2. Се оппседнувате со протеините.
Многу вегани се опседнати од мислата постојано да набавуваат растителни протеини со кои ќе го заменат недостатокот на животински. Сепак, сите се свесни дека протеините се потребни на телото, за да функционира.

Тоа сепак крие ризици од злоупотреба со нив, а секоја вишок хранлива материја веќе не е корисна. Пак и треба да се има предвид дека протеините, макар и растителни, се повеќе калорични. Ако нагласуваме првенствено на нив ќе добиеме непотребна тежина.

3. Потрошувачка на премногу замена на месо и сирење.
Замените на месото и сирењето со сите негови варијации се прават најчесто од соја. Според бројни истражувања сојата донекаде е канцерогена. Тоа што замените не се од месо не значи автоматски дека се безопасни.

4. Потрошувачка на пакувани, готови јадења.
Постојат бројни нездрави вегански готови јадења, кои треба да се избегнуваат. Исто како стандардните. Тие не се помалку штетни, бидејќи содржат вештачки подобрувачи, згуснувачи, багрила, есенции и адитиви, кои ја влошуваат здравствената состојба и можат да предизвикаат голем број болести.

5. Злоупотреба на вегански десерти.
Вегетаријанските десерти се многу вкусни и често речиси по ништо не се разликуваат од стандардните. Затоа некои дебитанти во веганството злоупотребуваат веге торти, сладоледи, колачиња, пити, крофни. Немлекото или јајцата во овие производи ги прават штетни, туку сите вештачки замени и шеќери, со кои се преполни.

6. Одбивањето на одење на лекар, бидејќи веганството е лесно само по себе.
Многу луѓе се тетерават во оваа насока – одбиваат медицински прегледи, испитувања и консултации, бидејќи се длабоко убедени дека штом веќе се вегани, нивното здравје ќе биде непоколебливо.
Тоа не е точно. Потребните истражувања важат за сите луѓе, особено ако се откажале од одредени хранливи материи.

7. Недоволно калории.
Некои вегани нагласуваат единствено на зеленчукот. Тие се сиромашни со калории, што на долг рок може да доведе до сериозен недостиг на енергија, но и до негативни состојби.

Слични содржини