Традиционалниот северен начин на исхрана, имено со многу риба и зеленчук, е корисен за мозокот и помага тој да е во добра состојба на стари години, објави “Daily Mail”.
Весникот се повикува на шведски научници, кои препорачуваат да се лишиме од корења, овошје, ориз и пилешко.
Диетата на Викинзите претпоставува и многу вода и чај, а допушта и умерено пиење на вино. Кај неа сепак се избегнуваат компирите и другите корени, рафинирани житарици, маслото, шеќерот и овошни сокови.
Почитувањето може да помогне да се одмине деменцијата.
Научниците од Институтот “Каролајн” работеле со 2223 волонтери, за да проверат дали северната диета влијае на функцијата на мозокот.
Тие открија дека меморијата на луѓето кои ја почитуваат, се влошува помалку, како и нивните вештини да размислуваат. Во претходното истражување дански научници открија дека диетата на Викинзите е корисна и за срцето и го намалува за половина ризикот од срцев удар.
Друго истражување на научниците од Универзитетот на Калифорнија во Сан Франциско покажа дека медитеранската исхрана – со многу зеленчук, маслиново масло и малку месо и млечни производи, исто така е корисна за мозокот.