Италијанската економија можеби не е најсилна во Европа, но во едно се лидери – во правење сладолед.
Побарувачката за овој десерт од Италија направи најголем производител.
Минатата година во италеија се произведени 595 милиони литри од оваа замрзната посластица, популарно наречена таму џелато, што претставува 19 отсто од европското производство.
Таа количина може да се раздели на 6,8 милијарди топки сладолед, што значи дека Италијанците произведуваат сладолед со кој 90 отсто од сите луѓе на планетава може да добијат по една топка.
Ширум Италија постојат повеќе од 19.000 слаткарници што произведуваат сладолед, а секоја година тој број расте.
Нивното работење годишно донесува 1,4 милијарди евра. Во бизнисот со сладолед вработени се речиси 69.000 луѓе во Италија. Секој италијанец годишно во просек јаде по 100 топки сладолед.