292
Состојки:
1 авокадо
1 голема коцка путер
2 чаши зеленчукова супа
150 мл течна готварски крем
2 страка магдонос
црн пипер
сол
2 лажици брашно
оригано
1 чешне лук
Подготовка:
Се топи путерот во тава за супата. Во него пржете малку брашно, па да не останат грутки. Растворете супа и истурете во тава. Промешајте енергично, додека брашното се измеша со супа.
Почекајте да зоврие и намалете го шпоретот. Исечете го авокадото и да го додадете во тава. Промешајте прецизно цело време.
Додајте ги и зачините, претходно ситно исечкајте и истолчете го лукот. Истурете со 2-3 чаши вода и павлака. Оставете да зоврие и извадете го од огнот. Измиксајте со блендер и сервирајте ја супата топла.