Протеините се незаменлив дел од хранливите материи кои човек треба да го прими за да може организмот правилно да работи. Тие се делат главно на животински и растителни.
Двата вида протеини не се целосно взаимно корисни, бидејќи структурата на нивните клетки е различна.
Затоа се потребни двата вида протеини во синџирот на исхрана. Растителните протеини се особено важни. Заедно со добиените од рибата, јајцата, млечните производи и месото протеини, имаме потреба и од растителните. Кои се тие?
Семки од коноп
Конопните семиња се вистински рекордери по испорака на протеини. Само во 2 лажици семки од коноп се содржат цели 10 грама чисти протеини. Можете да ги додадете овие прекрасни и корисни семиња во салати и во печени јадења.
Во нив се содржат и многу корисни масти кои го штитат кардиоваскуларниот систем од болести и ја контролираат соодветна делба на клетките.
Семки од тикви
Семето на тиквата се корисни. Четвртина чаша семки од тиква содржи околу 10 грама чист растителен протеин. Кон него во прилог се јавува и корисниот магнезиум и имуно стимулансот цинк. Тие се надополнуваат во борбата за подобра здравствена состојба.
Тиква семиња исто така може да се консумираат како сурови, така и печени. Можете да ги додадете на салати, јадења, јадења, исплашија.
Амарант
Амарант испорачува околу 9-10 грама протеин во една чаша. Тој ја стимулира работата на дигестивниот тракт. Богат е со витамини и минерали, важни за коскената систем.
Киноа
Неслучајно киноа учествува во бројни диететски режими. Таа е многу богата со растителни влакна и истовремено сиромашна со калории поради присуството на бавно разградими јаглехидрати. Киноа има својство да го контролира нивото на шеќерот во крвта и инсулинот. Во неа се содржат исто така завидна количина растителни протеини.
Хељда
Хељда содржи околу 6 грама протеини во една чаша. Освен тоа таа не содржи глутен, што ја прави корисна за луѓето кои страдаат од нетолеранција кон него и го преземаа режим на исхрана без глутен. Таа е многу хранлива и создава чувство на ситост за неколку часа. Сиромашна е на калории и богата со растителни влакна, што ја прави идеална за диети.