Зелка запечена и завиткана во пушена сланина

од Vladimir Zorba

Состојки:
12 ленти пушена сланина
12 парчиња зелка

подготовка:

Бланширана зелка за 5-7 минути во зовриена вода, а потоа веднаш ставете ја во сад да се олади за да се задржи зелена боја. Околу секоја зелка завртете по едно парче сланина и фиксирајте со чепкалка за заби. Ставете ја завитканата зелка во хартија за печење, а потоа да ги испечете во загреана рерна на 180 степени, околу 20-30 минути.

Слични содржини