Колач со суво овошје

од Stefanija Kuzmanovska

Состојки:

– 3 јајца

– 3/4 шолја шеќер

– 3/4 шолја масло

– 7 лажици густ јогурт

– 350 гр суво овошје (брусница, кајсии и сливи)

– прстофат сол

– 1/2 кесичка прашок за пециво

– 1 ванилин шеќер

– 2 шолји брашно

* мерка – шолја од 250 мл

Подготовка:

Јајцата се матат и се додава шеќерот, се мати додека смесата не побели, па се додава маслото.

После тоа, додадете јогурт, изматете и додадете ванилин шеќер и брашно измешано со прашок за пециво и малку сол.

На крајот измешајте го сувото овошје во смесата, ставете го во калапот и израмнете ја смесата.

Се пече во рерна загреана на 170 степени околу 50 минути.

Кога ќе се излади, исечете и послужете.

Слични содржини