Во последните 14 години, Лени Ратклиф се занимава со сирова храна што главно се базира на овошје. Таа наведува дека не пие кафе, не пие никакви додатоци, не вежба интензивно и не обрнува внимание на внесувањето калории, а сепак, тврди таа, пука од здравје и изгледа како модел.
– Некои од резултатите од ваквата диета се поубави и поквалитетни за коса, немам акни, изгубив вишок килограми. Повеќе не плаќам 250 долари за преглед кај гастроентерологот кај кој отидов затоа што страдав од синдром на нервозно дебело црево. Го победив и хипотироидизмот, веќе немам егзема на носот, ниту отечени прсти и зглобови – напиша Ратклиф.
Нејзиното мени ќе изненади многумина. Таа јаде за појадок од 10 до 15 банани, а нејзиниот рекорд е 21 банана да се јаде во еден оброк. Покрај банани, таа јаде и други овошја, малку ореви и зеленчук.
– Јас наполнив 40 години и веќе 14 години сум веганка. Тоа се најдобрите години во мојот живот. Ги добив резултатите од крвните тестови и докторот ми рече дека сум во одлична форма и дека треба да продолжам како порано. Кога станав фрутаријанка, луѓето ми рекоа дека ќе почнам да се разболувам ако продолжам да јадам само овошје, но тоа не се случи – напишала Лени на својот профил.