Минхен, домот на светски познатиот германски пивски фестивал Октоберфест, во четврток ќе го отвори својата прва безалкохолна Biergarten (пивска градина) во знак на промена на навиките за пиење и зголемена фрустрација од јавното пиење.
Die Null (Нула) во близина на главната железничка станица на баварската престолнина на своите посетители ќе им служи исклучиво безалкохолни пијалоци, сокови, вода и безалкохолни пива во обид да ја отфрли сликата на област на „пијаници“.
Операторите на блиските ресторани, хотели и културни објекти, кои заеднички ќе ја водат пивската градина, долго време се жалат дека туристите излегуваат од воз и прекумерно пијат со локалното население во согласност со глобалната слика на Минхен како пивски рај.
На гостите ќе им биде дозволено да донесат сопствена храна на отвореното место, а ќе има и бесплатна забава во живо од бендови, хорови и соло уметници, како и вечери за танцување со диџеи и младински забави.
Целта на Минхен е да ја „надгради“ областа и повторно да ја „закотви во центарот на општеството“, соопшти градската управа, додека пиењето пиво во Германија продолжува да опаѓа.
Сопственикот на барот Флоријан Шонхофер, еден од поддржувачите на Die Null, изјави дека целта на овој потфат не е трајно да се одбие алкохолот, туку да се покаже дека има атрактивни алтернативи.
Во текот на изминатите 20 години во продавницата, тој забележал „распуштање на границите“ кога станува збор за алкохолот, рече Шонхофер, со „млади момци во деловни одела кои не размислуваат да пијат пиво на крајот од денот во приградски воз“.
Тој рече дека реакциите на плановите досега биле позитивни.
„Сепак, веројатно ќе забележиме загуба“, изјави тој за Die Zeit, истакнувајќи дека додека има клиенти кои можеле да пијат 10 пива навечер, малкумина би нарачале 10 овошни сокови.
Општинската работна група работи на спречување на бурните, пијани толпи од железничката станица во Минхен и градските паркови за да ги направи побезбедни и поатрактивни додека се бори против насилниот криминал и трговијата со дрога.
Die Null, кој ќе го отвори градоначалникот на градот Дитер Рајтер, ќе трае до 15 септември, нешто помалку од седум дена пред почетокот на Октоберфест.
Минатата година, црковниот конгрес во Нирнберг експериментираше со еднодневна безалкохолна пивска градина, додека пабот во блискиот Гросенохе, кој веќе беше без глутен и лактоза, исто така неодамна го отстрани алкохолот од своето мени.
Потрошувачката на пиво во Германија опаѓа од 1990-тите. Со просечна потрошувачка по жител од 88 литри годишно, Германија сега е зад своите соседи Чешка, Австрија и Полска.
Промената на обичаите го загрози опстанокот на некои стари германски пиварници, додека други се свртуваат кон безалкохолни пива, кои ги освоија обожавателите нудејќи одличен вкус со помалку калории и без мамурлак.
Оваа година, Германија, исто така, стана првата голема земја од ЕУ што ја легализираше употребата на канабис.