319
Производи :
4 пастрмки (околу 300 г)
200 г печурки
половина пакетче путер
1 чаша бело вино
магдонос
црн пипер
сол
Подготовка :
Измијте ги и исцедете рибите, па посипете со сол и црн пипер. Наредете ги во подмачкана со масло тава. Околу нив ставете печурки, исечени на кругови, посипете со магдонос, полијте со виното и стопен путер. Печете 20-30 минути.