360
Состојки:
5 лажички маслиново масло
4 кременадли
лебни трошки
брашно
1 јајце
сол и бибер по вкус
Подготовка:
Исечете ги кременадлите на филети, дебели околу половина сантиметар. Во три чинии истурете го брашното, презлата и матеното јајце. Додадете го маслиновото масло во садот за готвење. Во едниот сад измешајте брашно, сол и црн пипер. Во вториот ставете ги трошките, а во третиот јајцето.
Загрејте го маслото.
Валкајте го свинското во брашното, потоа во јајцето и конечно во презлата. Пржете ја секоја за 3-4 минути од секоја страна.
Вадете во сад со хартија за да ја впие маснотијата. Сервирајте.