145
Состојки:
2 лажици масло
5 лукчиња
1 лажичка сецкан свеж ѓумбир
1 лажичка семки ким
неколку страка магдонос
1 и 1/2 чаши сецкани свежи домати
300 г свеж карфиол
300 г компири
1 чаша вода
1/2 лажичка гарам масала
Подготовка:
Загрејте го добро маслото во тава. Потоа додадете сецкан лук, ѓумбир, сол, црн пипер, ким, магдонос. По околу 30 секунди ставете ги и доматите.
Кога ќе поомекнат може да се стави исечен на розички карфиол, исечени компири и да дотурите вода. Гответе околу 40-45 минути. Конечно посипете со гарам масала и промешајте.