Глобалното производство на пиво падна минатата година за 1,7 милијарди литри, на 188 милијарди, или за нешто помалку од процентен поен, објави трговецот со хмељ BartHaas.
– По кревкиот раст и покрај негативните околности во 2022 година, минатата година повторно очекувавме мал пораст – изјави еден од двајцата директори на групата, Питер Хинтермајстер.
Германија остана петти најголем производител на пиво на глобално ниво, иако производството падна за 3,3%, на 8,5 милијарди литри.
Кина остана број еден во светот, со производство од 35,9 милијарди литри пиво, пред САД со 29,3, Бразил со 14,9 и Мексико со 14,2 милијарди.
BartHaas изјави дека предвидувањата се неверодостојни.
– Се уште ги чувствуваме последиците од војната во Украина. Покрај тоа, потрошувачите во многу земји сè уште „брефтаат“ под товарот на високата инфлација. Производителите може само да се надеваат на стабилно производство оваа година – изјави друг директор на компанијата, Томас Рајзер.
Во секој случај, хмељ има доволно, односно нема да има недостиг во блиска иднина. Приносот во Германија беше подарежлив од претходната година, со 118.415 тони, односно 11,5% повеќе од 2022 година.
Слично е и во светот, па се појави глобален вишок. Нирнбершката група им предлага на земјоделците во светот да ја намалат површината под ова растение.
Тоа веќе се случи минатата година, со најголемо намалување во САД.
Но, не се очекува дека вишокот на хмељ ќе влијае на цената на пивото, бидејќи самиот комбинат нема големо учество во структурата на цените.