Послужете бисквити со цимет со кафе или чај.
Состојки:
– 150 гр путер
– 60 гр шеќер
– 1 ванилин шеќер
– 2 лажички цимет
– 1 јајце и 1 белка
– 300 гр брашно
– 1/2 лажичка прашок за пециво
За обложување:
– 1 жолчка од јајце
– 1 лажичка млеко
– 1/2 лажичка цимет
– 1 лажица кафеав шеќер
Подготовка:
Соединете ги сите состојки за тестото и измешајте за да добиете мазна смеса.
Завиткајте во фолија и оставете 20 минути на ладно.
Додека тестото мирува, подгответе два плеха обложени со хартија за печење и калапи по желба.
На набрашнета површина развлечете го тестото до дебелина од половина сантиметар.
Со калапите вадете ги саканите форми и ставете ги во плеховите.
Вклучете ја рерната да се загрее на 190 степени.
Бисквитот премачкајте го со мешавина од жолчка, шеќер, млеко и цимет и печете околу 10 минути.
Кога ќе се изладат, ставете ги во кутија за колачиња.
Добар апетит!