Мафини со банани и бадеми

од Stefanija Kuzmanovska
256 прегледи

Состојки:

(за 4 лица)

– 250 гр брашно

– 1 лажичка прашок за пециво

– 1/4 лажичка сода бикарбона

– 2 зрели банани

– 120 гр мек путер

– 100 гр шеќер

– 1 лажичка ванилин шеќер

– 2 јајца

– 4 лажици кисела павлака

– 50 гр сечкани бадеми

Подготовка:

Во еден сад измешајте го брашното со прашокот за пециво и сода бикарбоната, во друг изгмечете ја бананата. Во трет сад кратко измешајте путер на собна температура и во него додадете шеќер и ванилин шеќер додека смесата не стане кремаста и бела (околу пет минути).

Потоа додадете едно по едно јајце и мешајте ја смесата околу една минута секој пат.

Потоа додадете кисела павлака.

Во смесата додајте ја бананата, смесата со брашно и сечканите бадеми. Само кратко измешајте ја смесата.

Истурете ја смесата во калапите за мафини и печете во загреана рерна на 180 степени околу 20 минути. Извадете ги од рерна и по неколку минути извадете ги од калапот да се изладат.

Слични содржини