Потребни производи:
3 јајца, изматени
1 чаша шеќер
2/3 чаша пире од тиква
1 лажица сок од лимон
2/3 чаша брашно
2 лажици цимет
1 лажичка морско оревче
1 лажичка рендан ѓумбир
1 чаша шеќер во прав
¼ чаша омекнат путер
1 пакетче крем сирење или 250 г
1 ванила
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 170 степени. Подмачкајте плитка тава за печење.
Во сад измешајте ги јајцата, шеќерот,пирето од тиква и сок од лимон. Расквасете го брашното со циметот, морско оревче и ѓумбир. Додаде ги сувите состојки кон мокрите и мешајте со миксер. Се разнесува смесата во тава и пече околу 15-20 минути.
Извадете од рерна и оставете да се излади. Извадете го тестото од садот. Ставете врз памучна крпа и обвиткајте. Оставете да се излади во фрижидер.
Откако ќе се излади, одвртете малку, за да се отстрани крпата. Намачкајте со претходно подготвената мешавина за подмачкување од шеќер во прав, путер, крем сирењето и ванилата и завиткајте во ролна. Повторно ставете во фрижидер да се излади целосно.