284
Состојки:
600-700 година моркови
½ пакет масло од големите
1 чаша млеко
1 чаша течен готварски крем
3-4 страка свеж копар
2 страка свеж магдонос
200 г домати од конзерва
сол
црн пипер
сирење за рендање
Подготовка:
Сварете моркови во солена вода откако претходно сте ги излупиле и исекле на големо. Кога веќе ќе омекнат додадете ги и доматите од конзервата. Добро промешајте. Додајте ситно исечени зачини. Измешајте ја супата во блендер или со помош на маталка. Потоа додадете ги свежото млеко, павлаката и маслото. Мешајте додека маслото се стопи и супата добие кремаст изглед.
Послужете со рендано сирење. По желба може да се додадат и крцкави крутони.