237
Состојки:
1 кг карфиол
1 чаша масло
4 јајца
100 г пармезан
2 лажички универзални зачини по избор
1 чаша лебни трошки
Подготовка:
Сварете го карфиолот во солена вода да омекне. Потоа разделете го на мали розички. Во сад измешајте ги лебните трошки со пармезан и зачини. Јајцата измешајте ги во друг сад.
Потопувајте ја секоја розичка карфиол прво во јајцата, потоа во смесата со трошки.
Загрејте масло во длабок сад и пржете додека карфиолот потемне.