186
Состојки:
4 тиквички
1 авокадо
200 г домати
1 краставица
½ лимон
2 чешниња лук
сол
црн пипер
неколку ливчиња свеж босилек
Подготовка:
Исечете ги тиквичките на многу тенки ленти, кои ќе личат на паста лингуини. Одделно вклопуваат заедно авокадото, краставицата, сокот од лимон, лук и босилек. Може да додадете по желба и малку маслиново масло. Зачинете со бибер и сол.
Со добиениот сос се обложувате пастата од тиквички. Црешовите домати се сечат на половинки и се додаваат на крај. По желба можете да додадете и рендан пармезан.