Производи:
4 парчиња филе од лосос
1/3 чаша сурови бадеми
1/3 чаша рендан пармезан
1 лажиче. сув босилек
1 лажиче. лук во прав
сол, бибер по вкус
масло
2-3 жолчки
Подготовка:
Во садот, измешајте ги сите суви состојки и добро промешајте. Изматете ги жолчките. Потопете ги рибите во нив, потоа извалкајте добро во зачините и бадемите.
Пржете во многу добро загреан сад со малку масло. Откако ќе се сервира по добивање на златна кора, послужете со гарнир по ваш избор.