Производи:
4-6 свински ребра
пиперки
лук
Подготовка:
Свинското ребро се пече во сос на скара околу еден час, се замотува во фолија.
Потоа додадете гарнир – печена пиперки, маринирани во оцет, магдонос, лук, маслиново масло.
Маринадата се состои од: кечап, сос барбикју, мед, сенф.