Фантастичен колач за кој не ви е потребно брашно.
Состојки:
– 220 гр чоколадо за готвење
– 4 јајца
– 150 гр шеќер
– 1/2 шолја какао во прав
– 100 гр мелени ореви
– 1/2 лажичка сол
– 2 лажички екстракт од ванила
– 2 авокадa
*мерење – шолја од 250 мл
Подготовка:
Растопете го чоколадото и оставете го на страна.
Изматете ги јајцата и шеќерот додека смесата не се удвои во големина.
Додадете го стопеното чоколадо. Потоа додадете мелени ореви, какао и екстракт од ванила.
Исчистете го авокадото и изблендирајте го во блендер. Можете да го изгмечите и со вилушка.
Во чоколадната смеса додадете го и пасираното авокадо.
Измешајте сè добро заедно.
Покријте го плехот со хартија за печење, размачкајте го тестото и печете го во загреана рерна на 180 степени околу 25 минути.
Кога малку ќе се излади, исечете го и послужете.