„Дорајаки“ палачинки: Совршенство на вкусот

Палачинките Дорајаки се традиционален деликатес во земјата на изгрејсонцето. Овие се помали и подебели палачинки кои се јадат како сендвич во Јапонија – слатка паста од грав азуки се шири помеѓу две меки парчиња и се сервира на тој начин.

Ако го немате овој јапонски деликатес при рака, можете да го замените со џем или чоколаден крем.

Тие се подготвуваат многу лесно, а состојките веќе ги имате во оставата, чајната кујна.

Состојки за палачинки дорајаки:
150 грама брашно
110 грама шеќер
3 лажици вода или млеко
2 големи јајца
1 лажица мед
1 лажичка сода бикарбона
растително масло за пржење
и намаз по желба