Експертите од списанието „Healthy“ спроведоа експеримент. Нивниот уредник, кој е средовечен и активен, секојдневно зема рибино масло за да го намали крвниот притисок, да го намали холестеролот и да спречи срцеви заболувања. Решил да престане да зема додатоци од рибино масло една недела и наместо тоа да јаде лосос.
„Во 1970-тите, полинезаситените масти беа поврзани со помал ризик од кардиоваскуларни болести кај популацијата на Гренландските Инуити“, вели Мелоди Хермел, кардиолог од Јужна Калифорнија, додавајќи дека оттогаш следеле многу истражувања за придобивките, особено на омега-3 полинезаситените масни киселини.
Според неа, масните риби, како лососот, се богати со омега-3 масни киселини и се еден од најдобрите извори на оваа важна хранлива материја. Тоа влијае на функцијата на мозокот, го намалува воспалението, па дури и може да помогне при губење на тежината.
Доколку планирате да ги замените суплементите со храна, еве што можете да очекувате.
Лососот лесно се подготвува и со него можете да направите се. На пример, можете да искористите лименка чаден лосос за еден час, да го измешате со мајонез и кисели краставички и да јадете таков намаз.
Исто така, замрзнатите филети се многу добра храна, можете лесно да ги печете во рерна или во тава. Додека лососот се пече, исечкајте малку лук и пропржете го спанаќот. Ќе имате одличен ручек.
Лососот дава многу енергија
Лососот е одличен извор на протеини (содржи девет есенцијални амино киселини) и исто така е богат со витамини од групата Б, што го објаснува зголемувањето на енергијата кога го консумирате секојдневно.
Исто така, треба да јадете поголеми порции во текот на денот бидејќи таквиот распоред е подобар за варење и спиење. Лососот и зеленчукот се одлична комбинација, но можете да го подготвите и со тестенини.
Дали е одржлив оброкот со лосос секој ден?
Нутриционистката Џиџи Ешворт вели дека сака да јаде лосос бидејќи и биле дијагностицирани автоимуни болести, алергии на храна и нетолеранција на храна. Лососот е неутрален и апсолутно и одговара.
„Лососот е исклучително посакувана храна за мене. Ми дава луда енергија и е една од ретките намирници кои не ми предизвикуваат надуеност, гасови, запек, замор”, објаснила таа.