Совршена за топлите денови, оваа салата од пилешко булгур е лесна, освежителна и полна со хранливи материи.
Булгурот обезбедува фина текстура и богат извор на растителни влакна, додека пилешкото обезбедува протеини . Збогатена со свеж зеленчук и лесен дресинг, оваа салата е комплетен оброк кој не го оптоварува телото. Идеална е кога сакате нешто вкусно, здраво и брзо .
Состојки
400 г пилешко филе
200 г булгур
200 г чери домати
200 г свежи краставици
1 мала китка свеж магдонос
3 лажици маслиново масло
1 лажица путер о
1 лажичка сол
половина лажичка бел пипер
1 лажица мешавина од зачини
1 лажица власец
Подготовка
Сварете го булгурот во посолена вода, додадете ја смесата од зачини и оставете да се олади. Пржете го пилешкото филе во путер и маслиново масло. Посолете, зачинете и додадете ја смесата од зачини и свежите билки. Лесно измешајте го зеленчукот, додадете го булгурот, пилешкото и маслиновото масло. Измешајте и сервирајте. Декорирајте со свежи билки.