377
Состојки:
– 2 јајца
– 3/4 од шолја млеко
– 1 лажичка екстракт од ванила
– 2/3 шолја брашно
– малку прашок за пециво
– 3 лажички шеќер
Подготовка:
Јајцата изматете ги пенесто заедно со млекото и ванилата. Во друг сад измешајте го брашното, прашокот за пециво и шеќерот, па додајте ги во течната смеса.
Оставете ја смесата за палачинки да отстои околу 15 минути.
Во големо тавче ставете малку масло и ставете го на среден оган. Ставете порција од тестото и чекајте додека не се појават меурчиња. Тогаш палачинката е подготвена за свртување.
Кога ќе се испржи и другата страна, палачинките послужете ги со сируп, овошје или путер.