Колачот со портокал е еден од оние гастрономски класици кои никогаш не можат да разочараат.
Покрај тоа што се многу лесни за подготовка, веројатно нема потреба ни да одите на шопинг, бидејќи ги имате сите состојки што ви се потребни во вашата кујна.
Состојки:
* 3 јајца
* 125 гр јогурт
* 250 гр шеќер
* 375 гр брашно
* 1 портокал
* 125 мл маслиново масло
* 1 кесичка прашок за пециво
* малку путер
* шеќер во прав (по избор)
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени 10 минути. Изрендајте ја кората од портокал, внимавајќи да не го допирате белиот дел и протресете ја кората во сад.
Потоа во садот се додаваат 3 јајца, јогуртот, шеќерот, маслото и се се меша додека не се добие хомогена маса.
Потоа се додаваат брашното и квасецот просеани да нема грутчиња.
Намачкајте го калапот со путер и прелијте ја смесата. Калапот се става во рерна на средна висина и се пече на 180 степени околу 30 минути.
Внимателно извадете го и оставете го да се излади пред да го извадите од калапот.
Ако сакате шеќер во прав, посипете го на површината на колачот или украсете го со парчиња портокал или чоколаден мрзнење.
На здравје!