Популарниот летен напиток Aperol Spritz може да предизвика здравствени проблеми. На ова предупредува д-р Фолкер Манц, познат германски експерт за нутриционистичка наука.
Д-р. Манц за германскиот RTL изјави дека „токсичната тројка“ на шеќер, алкохол и вештачки адитиви во пијалокот заедно го оптоварува човечкото тело.
Фокусот на критиката е првенствено на боите E110 (жолто-портокалова S) и E124 (црвена A), чии здравствени ризици енергично се дискутираат во различни публикации и научни дебати. Овие бои, според предупредувањата, би можеле да бидат причина за алергиски реакции, а во најлош случај и канцерогени.
– Иако сè уште нема дефинитивно истражување кое директно го поврзува Aperol Spritz со ракот, доказите од студиите на животни и хемиските анализи се доволно силни за да гарантираат претпазливост. Не треба да ги игнорирате можните опасности, особено ако редовно го консумирате, вели д-р Манц.
Совети за поздрава алтернатива
За оние кои сакаат да играат на сигурно без да се откажат од вечерниот пијалок, има добри вести. Постојат бројни алтернативи и мерки кои можат да го направат вашиот омилен пијалок поздрав:
– Намалување на количината на Aperol со додавање повеќе вода или сокови во пијалокот
– Свесно и умерено консумирање
– Внимателно набљудување на сопствените физички реакции на одредени суплементи
– Експериментирање со рецепти за пијалоци кои користат природни состојки
Не го потценувајте факторот на стрес
Д-р. Манц нагласува дека конзумирањето на Aperol Spritz е контраиндицирано, особено во стресни ситуации.
– Комбинацијата на шеќер, алкохол и адитиви може да го зголеми физичкиот и психолошкиот стрес во таквите фази. Наместо тоа, се препорачува да се бара релаксација преку вежбање, доволно сон и урамнотежена исхрана за да не се оптоварува телото со дополнителни хемиски адитиви, советува д-р Волкер Манц.