[РЕЦЕПТ] Паста со песто од босилек, пармезан и ракчиња

од Vladimir Zorba
325 прегледи

Состојки:
1 пакет шпагети
½ чаша масло
сол и бибер по вкус
2 чаши течен готварски крем
½ чаша рендано сирење пармезан
1/3 чаша подготвено песто од босилек
500 г шкампи, излупени64f95ee2df59f0364920993412fb5a62

Подготовка:
Загрејте посолена вода. Варете ја пастата во неа. Во голема тава стопете го путерот на средна температура. Додадете павлака, зачинете со црн пипер. Гответе мешајќи постојано за околу 8 минути.

Додадете пармезан во благо подготвен крем сос, промешајте. Додадете и мешајте. Мешајте  уште 5 минути за да се згусне уште малку. Конечно додадете ракчиња за уште 5 минути. Тие се подготвуваат многу брзо.

Пред да сервирате ставете ја пастата во чинии. Измешајте убаво и сервирајте.
Фото: iStock