78
Потребни производи:
1 чаша брашно
1 лажичка сол
½ лажичка црн пипер
6 парчиња пилешки гради, сечени на ленти
1 чаша масло
2 просечно големи глави лук, ситно сечени
1 лимон
Подготовка:
Измешајте го брашното, солта, црниот пипер во пластична кеса со патент. Измешајте добро и протресете енергично. Ставете го внатре пилешкото и протресете повторно, за да ги прими сите зачини по него.
Се топи путер во тава. Додадете лук и пржете го за неколку минути. Додадете го внатре пилешкото за околу 15 минути. Стиснете лимон врз пилето, посипете со уште малку бибер. Послужете со парче лимон.