91
Состојки:
500 г пилешко
1 чаша пченкарно брашно
3 јајца
сол
¼ чаша масло
50 мл оцет
лук на гранули
2 лажици шеќер
5 лажици кечап
1 лажица соја сос
½ чаша сусам
Подготовка:
Месото се сече на парчиња со средна големина. Се валка убаво во пченкарен скроб. Маслото се загрева во тава на средна температура. Одделно јајцата се матат во чаша. Во нив се потопува секое парче месо. Прстите се пропржуваат за неколку минути во загреано масло.
Потоа се пренесуваат во тава за печење. Рерната се загрева до 180-200 степени. Во меѓувреме кечапот, лукот, соја сосот, шеќерот и оцетот се мешаат во чаша. Филеата се ставаат во садот, потопуваат со овој сос и посипуваат темелно со сусамот.
Печете не повеќе од 20-30 минути.