159
Состојки:
1 голема конзерва сварен грав
1 голема главица кромид
1 морков
1 страк целер
1 чешне лук
сол
црн пипер
рузмарин
1 л зеленчук супа
1 мала павлака
2-3 лажици масло
Подготовка:
Претходно во блендер се пасираат кромидот, целерот, морковите и лукче. Во тоа време во голема длабока тава се загрева маслото. Во неа се прелива пасиранарта смеса и се остава да се готви на среден оган додека се згусне малку.
Потоа се додава и маслото. Се меша добро и се додава исцеден и исплакнат грав. Се полива со растворената супа. Потоа се додаваат и сите зачини. Супата се промешува добро и се вари под капак 20-тина минути.
Конечно целата супа се пасира или во блендер, или со гмечење. Додадете павлака и сервирајте ја топла.