171
Состојки:
1 багет или друг мал леб по ваш избор
800 г свежи печурки
сол, црн пипер
70 г пармезан
масло или маслиново масло
1 чешне лук
Пподготовка:
Загрејте ја добро тавата во кој се задушуваат печурките. Се топи малку путер или додадете маслиново масло, потоа ставете исечени печурки и кромид. Кога се подготвени, може да ги зачините со сол и црн пипер.
Исечете го лебот на парчиња и намачкајте го секое парче со мала количина маслиново масло. Запечете ги малку во загреана рерна на 200 степени. Кога се подготвени, поминете го секое со лукче. Така ќе се измешаат ароматични зачини. Ставете врз секое парче од печурките и одозгора настружете малку пармезан.