399
Производи:
150 гр телешко месо
½ лажичка црн пипер
сол по вкус
¼ чаша балсамико
¼ чаша суво црвено вино
Подготовка:
Посипете го филето со бибер и сол од двете страни. Загрејте масло на средна до висока топлина. Ставете го месото во топла тава, испржете ја на секоја страна една минута или додека не се зацрвени. Намалете ја топлината на ниско ниво, додадете балсамико и црвено вино. Гответе 4 минути на секоја страна додека не се впие сосот.
Послужете веднаш со лажица сос во садот.