196
Производи:
1 голема конзерва наут
3-4 кисели краставици
сол и бибер по вкус
нотка на чили пиперки на избор
1-2 лажици маслиново масло
1 лажица сок од кисели краставици
2 чешниња лук
1 лажица сусам тахан
Подготовка:
Ставете го наутот во сито и исплакнете со ладна вода. Тогаш сите состојки се комбинираат во кујнски блендер и варираат до совршена мазност. Послужете го хумусот во соодветно јадење, опционално на врвот, декорирајте неколку парчиња кисели краставички и посипете ги со ситно сецкан копар. Хумусот е одличен за јадење со крцкав леб.