Производи:
500 гр колбаси
1 чаша сецкан кромид
2 чешниња лук, истолчени
250 гр свеж спанаќ
5 чаши говедска супа
½ чаша вода
½ чаша црвено вино
2 домати, излупени и исечени
½ лажица свеж босилек, сецкан
½ лажичка сушено оригано
1 пакување сос од домати
1 тиква сечена
1 пакетче торелини
3 лажички свеж магдонос, сецкан
Подготовка:
Колбасот се запржува во загреана рерна. Извадете го, исцедете го и ставете го настрана.
Запржете го кромидот и лукот во длабоко тенџере. Додадете разредена супа, вода, црвено вино, домати, босилек, оригано, сос од домати и колбаси. Намалете ја топлината и вријте 30 минути. Потоа додадете замрзнати тиквички и магдонос. Оставете да врие уште 30 минути.
Додадете ги тортилите и варете уште 10 минути додека готвите. Додадете спанаќ на крај.