390
Производи:
500 гр свинско месо
1 кромид
црвен пипер
пиперка
сол
ловоров лист
50-60 мл масло
Подготовка:
Meсото се мие и се чисти. Измешајте го маслото и зачините заедно со солта во садот. Месото се мачка со смесата. Ставете го во сад за печење. Околу парчето, се сече кромидот на тркала за да се даде вкусот на месото. Додадете малку вода и ловоров лист за повеќе вкус. Завиткајте ја тавата со фолија и печете 2-3 часа на 160 степени. Потоа извадете ја фолијата, зголемете ја температурата на 220 степени и печете до добивање на златна кора.