585
Состојки:
2 парчиња пилешко филе
100 мл течен готварски крем
150 г сино сирење горгонзола (или друг вид)
1 кромид
1 нотка пипер
1 нотка сол
½ нотка шеќер
50 г дижон сенф
2 лажици доматно пире
Подготовка:
Пилешкото се соли и пржи во загреано масло. Откако ќе се добие малку златна боја извадете го од тавата и оставете го да отстои.
Во истото масло однапред исечете кромид на подлошки и додавајте ги постојано синото сирење, павлака и доматно пире. Добро промешајте.
Додаде ги зачините и сенфот. Мешајте барем 4-5 минути пред да го извадите од топлина.
Истурете го пилешкото со добиениот сос и сервирајте топло!