[РЕЦЕПТ] Пире од компири со сланина и павлака

од Vladimir Zorba
169 прегледи

Состојки:
1 кг компири
1 л зеленчукова супа, растворена
3 чешниња лук
½ чаша готварски крем
½ чаша павлака
200 г сланина
1 мала коцка путер
сол
црн пипер
1 страк свеж магдонос
Подготовка:
Испржете сланина во маслото. Исечете го магдоносот на ситно. Излупете го и сварете компирот во солена вода откако претходно сте го иситниле за полесно варење. Во меѓувреме сварете супа.
Исцедете ги компирите од водата. Измешајте ги ги заедно со исечканиот лук, павлака, супа и зачините. Конечно додадете ја и пржената сланина.