Зимата сигурно не може да ужива во огромен избор на овошје, но ние имаме задоволство да експериментираме со ароматичните портокали.
Нивната свежа арома носи расположение, а нивната светла боја го менува дури и расположението во студените денови.
За ова, го претставуваме Clovesandvanilla.com рецептот за пудинг од портокал.
Состојки:
125 ml свежо исцеден сок од портокал
375 мл свежо млеко
90 g стопен путер / кокосово масло
250 г шеќер
3 јајца
75 g брашно
Зачини: ванила, рендана кора од 1 портокал
Измешајте ги сите состојки (но внимавајте да не ги прематите јајцата) во длабок сад и промешајте додека не се добие хомогена смеса. Префрлете ја смесата на подмачкана керамичка тава (но не и мала) и печете во рерна која се загрева до 180 степени за околу еден час.
Можете да го служите топло или разладено со малку шеќер во прав (ако сте љубители на многу слатки и десерти со шеќер во прав).