824
Состојки:
1 кг свински ребра
700 г кисела зелка
100 г ориз
4-5 лажици масло/маслиново масло
црн пипер
пиперка
Подготовка:
Оризот испржете го во загреано масло со сосема малку вода. Зелката се сече на тенки ленти и се сварете ја заедно со ребрата. Откако прелиминарната подготовка е подготвена, поместете ја зелката и оризот во тава за печење. Измешајте ги заедно со зачините, за да се мешаат добро. Врз нив подредете свински ребра.
Додадете една чаша вода и малку масло и печете на средна температура за околу 45-50 минути или додека не се запече.