Тестенини кои брзо се подготвуваат и се многу вкусни.
Состојки:
– 250 гр тестенини
– 2 чешниња лук
– 1 црвена пиперка
– 1 праз
– 200 гр ракчиња
– 100 мл павлака за готвење
– 2 лажици пасирани домати
– сол, бибер
– 200 мл вода за тестенини
Подготовка:
Ставете ги тестенините да се варат во солена вода. Додека тестенините се варат, подгответе го сосот.
Кромидот исечкајте го на ситни парчиња, а пиперката на коцки.
Загрејте масло, па испржете ги двата кромида, додадете ги ракчињата и добро измешајте.
Оставете ги убаво да се пропржат неколку минути, па додајте пиперка, пасирани домати и убаво измешајте. Веднаш зачинете со сол и бибер.
Оставете да се крчка 10 минути додека ја додавате водата во која се варени тестенините.
Додадете дополнителен зачин по желба и на самиот крај додадете павлака, па сварете уште малку.
Прелијте ги тестенините со сосот и послужете.
На Здравје!