208
Состојки:
– 300 гр тестенини
– брокула, количина по желба
– 2 чешниња лук
– 1 павлака за готвење
– 200 гр панцета
– 1 јајце
– пармезан
– сол, бибер
Подготовка:
Гответе ги тестенините и брокулата во солена вода.
Кромидот и панцетата се сечкаат ситно, па се пржат на врело масло.
Јајцето изматете го и додадете ја павлаката, па сè посипете со малку бибер.
Брокулата и тестенините измешајте ги со панцетата, ставете ги во огноотпорен сад, па прелијте ги со смесата од павлаката и јајцата.
Посипете со рендан пармезан и ставете во рерна 10 минути да се пече.