Унгарија го пречекува Папата со колач, споменат во Библијата

од Vladimir Zorba

Слаткарот Золт Карл направи специјален колал што го нарече „Залак од рајот“ користејќи го сувото овошје споменато во Библијата и се надева дека папата Франциск ќе го вкуси својот десерт за време на неговата посета на Унгарија во недела.

Папата утре треба да пристигне во претежно католичка Унгарија, за да одржи миса на историскиот плоштад на хероите во Будимпешта.

Потоа истиот ден ќе отпатува за Словачка, каде што ќе одржи миса на отворено на 15 септември во Сатен, место за аџилак во западна Словачка.

Карл, кој ја води својата слаткарница во малиот град Дунахарашти во јужна Будимпешта, победи на националниот натпревар за најдобар колач, што се служи за прв пат оваа недела на Евхаристискиот конгрес во Будимпешта.

„Готвев шеќерен сируп со цимет и мед и ставив парчиња сушено овошје во него“, рече тој.

„Експериментиравме со соодносите на сушено овошје, така што оној што го јаде колачот чувствува различни вкусови на секои 5-10 секунди“.

Според условите на натпреварот, колачот мораше да биде едноставен, да трае долго време без ладење и да биде направен од библиски состојки, како што се смокви, урми, кајсии, сливи и мед.

Карловиот колач, слична на афион или ореви, е исполнета со суви смокви, урми и кајсии, како и зашекерени цреши, кора од портокал и печени бадеми.

„Навистина се надевам дека Папата ќе го вкуси“, рече Карл.

Слични содржини