Здрава летна салата со брокула и портокал

од Vladimir Zorba
321 прегледи

Потребни производи:
200 г брокула, варена
200 г пушена сланина
100 г портокал, сецкан на коцки
200 г кашкавал на коцки
½ глава кромид, сецкана
1 лажица мајонез
1 лажица маслиново масло
½ лажица оцет
Сол
Црн пипер
30 г суво грозје

e7fd83b0eb10e44f31b81b79ee8cff99Подготовка:
Испржете сланина на силен оган во длабока тава. Нека потемне. Брокулите сварете ги во тенџере.
Исечете ги сите зеленчуци, како и портокалите. Измешајте ги во голем сад. Додадете ја сланината, оревите и сувото грозје.

Одделно подгответе дресинг од маслиновото масло, мајонезот, оцетот и зачините.