Се верува дека 60% од болестите и нарушувањата се поврзани со нетолеранција кон некои видови храна или хранливи состојки. Голем дел од нив се должат токму на глутенот.
Него го има во речиси сите житарици кои секојдневно ги користиме, особено во пченицата, ‘ржта, овесот и јачменот. Најпрво, треба да знаете дека нетолеранција на глутен и алергија на глутен се различни. Нетолеранцијата може да не ја забележите со месеци, додека алергијата веднаш ќе се покаже.
Ова се седум знаци кои вашето тело ви ги испраќа кога имате ваков проблем:
Дигестивни нарушувања
Можете да имате еден или повеќе од дигестивните симптоми како што се подуеност, запек, дијареја и болки во цревата.
Т.н. „мисиркина кожа“
Ако имате мисиркина кожа на надворешната страна од надлактиците, може да значи дека имате недостаток од витамин А, недостаток на масни киселини, но може да значи и дека вашиот организам не поднесува глутен.
Останатите симптоми можете да ги прочитате ТУКА.