Здравјето влегува преку устата. Колку пати сте ја чуле оваа изрека досега? Но, без оглед на тоа што е честа изрека, малкумина обрнуваат внимание на нејзината вистинитост.
За оние кои сакаат да живеат долго, еве истражување кое заклучи дека само овој вид на исхрана го продолжува животот:
1. Нека вашата исхрана се заснова на што повеќе зеленило. По можност до 90%!
Како по правило, луѓето кои живеат сто години или повеќе јадат многу различни видови градинарски зеленчук и месести зелени лисја (особено спанаќ, зелена салата, лисја од репка, блитва и разни зелки) – се разбира, во сезоната.
Кога не е достапен свеж зеленчук, се јадат ферментиран зеленчук како кисели краставички и кисела зелка, житарици, овошје, ореви и семиња.
Не смеете да заборавите на маслинките и маслиново масло. Научните студии покажуваат дека редовната консумација на маслиново масло го зголемува нивото на добар холестерол во крвта и, соодветно, го намалува нивото на лош холестерол.
2. Намалете ја консумацијата на месо
Повеќето стогодишници јадат месо само за време на големите празници и во мали количини.
3. Ограничете ја консумацијата на риба
Не е здраво да јадете големи количини на која било храна. Рибата е месо и не треба да се консумира често. Затоа, воздржете се и кога станува збор за овој производ.
4. Јадете многу мешунки
Гравот и леќата нека бидат на вашето мени најмалку еднаш неделно. Мешунките во просек имаат околу 21% протеини, 77% сложени јаглехидрати и само неколку проценти маснотии. Бидејќи содржат многу здрави влакна, тие создаваат чувство на ситост, што ќе спречи внесување на нездрава храна.
5. Не јадете слатки!
Прашајте кој било стогодишник дали сака да јаде слатки, одговорот ќе биде НЕ! Ако сакате да доживеете старост, заборавете на слаткото.
6. Ужина – ореви
Тоа можат да бидат бадеми, ореви, лешници, семки од тиква, семки од сончоглед, итн. Но, и нив консумирајте ги со мерка. Оревите се многу калорични и не треба да ги јадете во големи количини.
7. Елиминирајте го белиот леб од вашата исхрана
Како и оној што содржи квасец. Едноставно, наместо со белиот леб, јадете бесквасен леб или оној направен од црно брашно.
8. Обидете се да пиете што повеќе вода!
Отфрлете газирани пијалоци. Стогодишниците обично пијат многу вода, вино, кафе и чај.
9. Започнете да јадете целосно природна храна
Колку што е можно помалку храна термички обработена. Ако веќе подготвувате ручек, нека биде комбинација од три намирници, не повеќе од тоа.