Потребни производи:
1 кг јаболка
500 г шеќер
сок од 1 лимон
1 стапче цимет

Подготовка:
Излупете ги јаболката, исчистете ги од семки и исечете ги на мали парчиња. Ставете ги во тенџере и додадете го кон нив шеќерот, циметот и сок од лимон. Варете на тивок оган 30 минути, а во тоа време мешајте постојано.

Проверете го џемот, кој треба да биде густ и леплив. Поставете ги теглите во рерна загреана на 100 степени за неколку минути, за да се стерилизираат. Потоа ставете џем во нив, затворете ги цврсто и превртете ги со капаците надолу. Оставете ги така додека се изладат.