183
Состојки:
800 г парче свинско месо
350 г суви сливи
Зачин за свинско месо
Кравјо масло
сол и бибер по вкус
Подготовка :
Месото се чука добро, за да се здобие со правоаголна форма и посипете со зачин за свинско месо и сол.
Половина од сливите се редат по должина на месото и се намотува во ролна. Врзанете со конец и однадвор посипете со бибер и сол. Ставете во подмачкана тава, Ставете малку вода и печете во претходно загреана рерна. Останатите сливи се варат во кеса во 300 мл вода.
Откако ќе се испече, месото се става во чинија за сервирање и се трга конецот.