222
Состојки:
За 4 порции:
1 пакет макарони крупни
1/2 пакет масло
200 г мелено месо мешавина свинско и телешко
2-3 главици кромид
200 г кашкавал
100 г доматно пире
1/2 китка магдонос
сол и бибер по вкус
Подготовка:
Во врела посолена вода сварете макарони.
Испржете го меленото месо, со тоа што ќе го измешате за да добие мали парчиња. Исчистете го и исечете го на ситно кромидот. Додадете го кон меленото месо. Зачинете со сол и бибер.
Пржени уште 1-2 минути и додадете сос од домати. Збуни до задебелување.
Во голем сад истурете ги и исцедете макароните. Истурете со смесата. Посипете со рендан кашкавал и сецкан магдонос.
Добар апетит!